度数 40.00度
ジェントルマンジャックのまろやかでコクのある風味は、2度のチャコール・メローイングが生み出したもの。 ジェントルマンジャックはこの最も手間と時間のかかる行程を2度も経ているのです。 まず樽で熟成する前に1回、それから熱成後、ボトルに詰める前にもう1回。 1度ならず2度木炭に通すこと、それが「ジェントルマンジャック」の真髄です。 世界に類を見ない2回の濾過工程が生み出す極上の芳醇さ。 よりいっそうスムースでなめらかな味わいは、まさにジェントルマンの名に値するものです。
生産者 ブラウン・フォーマン社
JACK DANIEL'S GENTLEMAN JACK
シルキーでソフト、スムースで滑らかな味わい
ITEM INFORMATION
生まれるテネシーウイスキー 1866年創業のジャックダニエル蒸溜所で生産されるテネシーウイスキー。 現在ではテネシー州で唯一稼働している蒸溜所。 テネシーウイスキーは、連邦アルコール法により「テネシー州産のサトウカエデを燃やしてできた木炭でろ過しなければならない」 「テネシー州で造らなければならない」という規定があります。 ジャックダニエルの原料、及び製造方法は、ほとんどバーボンウイスキーと変わりませんが、 テネシー州で造られるためにテネシーウイスキー呼ばれるのです。
ジャックダニエル ジェントルマン ジャック
タイプ テネシーウイスキー
商品仕様・スペック
創業以来変わらない製法惜しみない時間と手間を注ぐバーボンウイスキーとほぼ同じ過程を経て蒸留された原酒は、 高さ約5メートルにも及ぶ「メローイング槽」と呼ばれる「ろ過槽」に1滴1滴たらされ、10日間もの長い時間をかけて「ろ過」されます。 「メローイング槽」の中には、良質のサトウカエデの木炭を粉砕したものが「ろ過材」として入っています。原酒をサトウカエデの木炭で一滴一滴濾過する独特の工程により、なめらかでまろやかな原酒に生まれ変わるのです。 この手間も時間もかかる製法を、テネシー・ウイスキーの代名詞として、創業以来かたくなに守り続けています。
内容量 750ml
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Tasting Note
2度のチャコール・メローイングによる淡い琥珀色。 バニラ、キャラメル、アーモンドのバランスの良い香り。 ほのかなフルーティーな香り。スムースでやや甘さを感じさせる豊かな味わい。 シルキーでソフト、デリケートなコク。
生産地 アメリカ
