ドメーヌ・ド・ラ・モルドレのワイナリーは、タヴェルに位置しており、25kmほど離れたシャトーヌフ・デュ・パプのワインも、特別な許可を受けて同じセラーで醸造しています。この隣接したアペラシオンである、タヴェル、リラック、シャトーヌフ・デュ・パプのいずれも並外れた品質を備えたワインを生産しており、毎年高い評価を獲得しています。オレンジに近いチェリーピンク。砂糖漬けのオレンジやチェリー、わずかにアニスのニュアンスも感じられます。まろやかで、新鮮で、長い余韻があります。タヴェル・ロゼより、軽やかでフルーティで飲みやすいワイン。バランスのよいアペリティフとしても楽しめます。
シャルドネの聖地、コート・デ・ブラン地区で最もエレガントでミネラルに溢れ、長命なシャンパーニュを生み出すル・メニル・シュル・オジェ村。この地で1872年に創業したRM、ローノワ・ペール・エ・フィスは、2008年にメゾンを継承したセヴィリーヌとキャロリーヌ姉妹で8代目という長い歴史を誇ります。8代目当主の愛娘の名前を冠したこちらのロゼ・シャンパーニュは、コート・ド・セザンヌの樹齢30年からなるピノ・ノワール100%で作られております。酸味のバランスもよく、フランボワーズなどの赤いベリー系を思わせるロゼシャンパンです。
ソノマ郡ロシアン・リバー・ヴァレーの中心にあるアンジェリーヌワイナリー。昔からのクラシックな伝統的技法と最新鋭の技術を融合し、高品質の葡萄をブレンド。毎晩開けたくなるようなカリフォルニアワインを造ることに喜びを感じ、どんな葡萄でも期待を超えるトップクオリティーのワインを造り続けています。シーズンの早い時期に摘み取られて圧搾され、明るい酸味を導き、シームレスで食欲をそそるロゼです。新鮮な砕いた野生のイチゴ、レモン、キンカンの皮、新鮮なスイカの皮、そして仕上げに微妙なバラの花びらとハチの巣のノート。
ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication：地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン・マルセル・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。ブドウをプレス後すぐに取り除いて造られた直接圧搾によるロゼ。オリヴィエは水で薄めたようなロゼではなく、重みのある赤ワインのようなロゼを求めていますがその狙い通りのワインです。ガーネット色。赤い果実とグレナデンの香り。滑らかな口当たりが特長です。
ロゼとは思えない重厚さがあり滑らかなグルナッシュと爽やかなカベルネの競演！
当店通常価格 7,458円 (税込10%)
●ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ コート・デュ・ローヌ・ロゼ ラ・ダム・ルス [2020]750ml (ロゼワイン)
コート・ド・セザンヌの樹齢30年からなるピノ・ノワール100%のロゼ！
●ドメーヌ・デ・ザコル ル・ロゼ デ・ザコリット [2020]750ml (ロゼワイン)
当店通常価格 2,970円 (税込10%)
北カリフォルニア全体で作られる素晴らしい品質のブドウが組み合わさり造られる1本!
当店通常価格 2,860円 (税込10%)
シャトーヌフ・デュ・パプにおけるトップ・ドメーヌ「ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ」が造る、軽やかでフルーティで飲みやすいロゼワイン!
当店通常価格 2,948円 (税込10%)
【特別価格】当店通常価格16,236円 (税込10%)のところ、セット限定11,000円 (税込10%)の特別価格！
●アンジェリーヌ・ワイナリー ロゼ・オブ・ピノ・ノワール [2017]750ml (ロゼワイン)
ローノワ ロゼ・ヴァランティーヌ 750ml
