1963年に、ブレンデッド用ではなく、初めてシングルモルトとして世界に輸出したのがグレンフィディック。 伝統的な製造工程で12年以上熟成させたモルト原酒のみでつくられています。ロビー・デューの泉の恵まれた水質、スペイサイドの大地で厳選された原材料の大麦、ハイランド地域の新鮮な空気と小型蒸溜釜でつくられた素晴らしい味わいのモルトです。
【度数】 40度
商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
アメリカンオークとスパニッシュオークの樽で最低12年間熟成し、新鮮な洋梨のようなフルーティな香りと、微量の樽香がもたらす複雑で上品な味わいが特長のウイスキーです。
■飲み方
「グレンフィディック12年」は、世界で初めてシングルモルトウイスキーとして売り出した、シングルモルトのパイオニア。
その創業は1887年にまで遡り、開拓者精神あふれるウイリアム・グラントによって開設されました。建物は家族総出の手づくりで、設備も中古のものでした。待望のモルトウイスキー最初の一滴が生まれ出たのはその年の奇しくも12月25日、クリスマスの朝だったといいます。
味わい:微量の樽香がもたらす複雑で上品な味わい。
■グレンフィディック12年 正規品
【内容量】 700ml
【産地】 イギリス
香り:新鮮な洋梨のようなフルーティな香り。
【生産者】 グレンフィディック
■味わい
以来、1世紀以上、グレンフィディック蒸溜所はこの谷で創業者ウイリアム・グラントの時代と同じ製法で、優れたモルトウイスキーをつくり続けています。
1963年、ブレンデッド用にではなく、世界で初めてシングルモルトとして発売したグレンフィディック蒸溜所。